Білкова дієта

Білкова дієта - одна з найбільш результативних методик експрес-схуднення. Високий рівень білка в організмі людини сприяє наростанню м'язової маси та інших тканин, а також дозволяє легко скинути жир, що гарантує білкова дієта. Для підвищення рівня білка розроблена спеціальна білкова дієта. Білкова дієта користується великою популярністю у спортсменів і культуристів, особливо у тих хто займається пауерліфтингом і бодібілдінгом. Білкова дієта зовсім не означає, що з харчування необхідно виключати вуглеводи і жири.

Проведені дослідження показують, що білкова дієта втамовує голод набагато швидше, ніж харчування по раціону вуглеводної дієти. При вживанні продуктів, багатих білком, які рекомендує білкова дієта, швидко приходить відчуття насичення, яке зберігається тривалий час. Це перешкоджає виникненню бажання перекусити між прийомами їжі. Отже, білкова дієта в порівнянні з іншими дієтами є найбільш ефективною і з її допомогою можна стрімко скинути зайву вагу.

Білкова дієта не тільки допомагає скинути зайву вагу, але і підвищує рівень цукру в крові, а це необхідно для нормальної роботи мозку. Недолік цукру змушує вилучати глюкозу з печінки і м'язів. Це тягне за собою апатію і загальну слабкість організму. Також дефіцит глюкози, чого не допускає білкова дієта, призводить до частих головних болів і може розвинути різні захворювання серцево-судинної системи.

Але все ж, перш ніж почати білкову дієту, необхідно ознайомитися з проблемами і складними наслідками, до яких білкова дієта може привести.

Перш за все, білкова дієта протипоказана людям, що страждають на цукровий діабет. При цьому захворюванні білкову їжу можна вживати в дуже малих кількостях або ж взагалі виключати, залежно від ступеня захворювання.

Зловживати одними білками не варто, це може привести до підвищення холестерину в крові і закупорюванню артерій, чим загрожує білкова дієта. Американська Кардіологічна Асоціації (American Heart Association) і Національний Інститут здоров'я (National Institute of Health) свідчать про те, що дорослій людині в середньому потрібно 50-60 грамів білка в добу. Отже, «білкові» калорії повинні займати 12-15% від загального споживання калорій на добу. Високий рівень білка може призвести до вимивання кальцію з кісток, а це може обернутися остеопорозом, чим небезпечна білкова дієта. Білкову дієту необхідно доповнювати вуглеводами і жирами, звичайно, їх кількість необхідно розрахувати. Поєднання білків, жирів і вуглеводів дає правильне збалансоване харчування.

Існують декілька різновидів білкової дієти.

- Дієта білкова, наближена до дієти Аткінса. Харчування з підвищеним вмістом білків, а також жирів і середнім рівнем вуглеводів.

- Зональна білкова дієта. Включає в себе високий вміст білка, низький вміст жирів, середній вміст вуглеводів.

Підбір того чи іншого виду білкової дієти безпосередньо залежить від стану здоров'я людини.

Отже, прийшов час ознайомиться з основним меню білкової дієти.

Як вже було сказано вище, необхідно включити в щоденний раціон харчування білкововмісні продукти, чого вимагає білкова дієта.

На сніданок обов'язково потрібно варити каші саме на молоці і в жодному разі не на воді. Крупу краще всього вибрати вівсяну, чого вимагає білкова дієта.

Щодня необхідно відвідувати фітнес-центр. А після тренувань вживати будь-який йогурт.

Дуже до речі включити в режим харчування сир, а саме моцарелу, в ній міститься багато білка - вважає білкова дієта.

Щодня потрібно пити молоко, хоча б один стакан в день, як того вимагає білкова дієта.

Ні в якому разі не перекушуйте хот-догами або чіпсами, краще замініть їх горіхами та бобовими. Також можна замінити яйцями, на яких заснована білкова дієта.

Корисними будуть будь-які молочні продукти, краще, звичайно, нежирні.

Ну і самий основний білковий продукт - це м'ясо. Його дієта білкова дозволяє вживати в необмеженій кількості. Тільки воно повинно бути вареним і нічим не приправленим.