ДІЄТИ


Дієта на кашах

Дієта на кашах грунтується на тому, що всяка крупа містить велику кількість високомолекулярних вуглеводів, перетравлювання і засвоєння яких в організмі відбувається дуже повільно і насичення вистачає на довгий час, причому всі калорії витрачаються відразу, не відкладаючись у вигляді жирових відкладень на стегнах і талії. Дієта на кашах бідна жирами і вуглеводами, тому не може продовжуватися тривалий час, тому що в організмі можуть наступити загострення вже наявних хронічних захворювань. Дієта на кашах має переваги, до яких відноситься те, що практично всі неочищені крупи містять велику кількість вітамінів групи В і мікроелементів, які забезпечують нормальне функціонування організму. Крім цього, крупи містять велику кількість клітковини, яка сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту, нормалізує перистальтику або ліквідує запори. Втрата ваги при застосуванні дієти на кашах може бути пояснена низьким вмістом жирів і вуглеводів, а також стимуляцією роботи всіх органів травного тракту.

Дієта на кашах має декілька варіантів. Дієта на кашах, варіант перший. Він розрахований на термін до 10 днів. На період проведення дієти з їжі повністю виключаються цукор, будь-які види м'яса та ковбас, будь-яка птиця, риба, хлібобулочні вироби, будь-які види молока та молокопродуктів, картопля, кондитерські вироби. В меню можуть входити будь-які крупи за винятком манної і каші з шліфованого рису. Всі каші можна готувати на воді, при цьому виключається застосування солі і масла. Доповнювати раціон можуть овочі, фрукти та гриби, але категорично виключіть застосування винограду, бананів, а також промислових фруктових соків. Безпосередньо перед прийомом їжі в кашу можна додавати будь-які види рослинної олії, мед і горіхи. Дієта на кашах дозволяє будь-яку кількість прийомів їжі протягом дня, навіть на ніч корисно випивати достатню кількість води. Ця дієта на кашах добре переноситься протягом десятиденного періоду, до кінця застосування дієти вага повинна знизитися не менш ніж на 5 кг.

Дієта на кашах, другий варіант. Він триває протягом семи днів. Цей варіант дієти повинен поєднуватися з попереднім очищенням кишечника за допомогою клізми. При цьому варіанті дієти рекомендується послідовне застосування каш. Буде потрібно пшенична, пшоняна, вівсяна, рисова, ячна і перлова крупи, причому краще використовувати вівсяне зерно, а не пластівці і не шліфовані види рису. Для того, щоб зварити кашу, потрібно взяти на 1 склянку крупи 3 склянки окропу, прокип'ятити протягом 5 хвилин не додаючи солі і цукру, після чого каструля загортається в рушник або ковдру і каша залишається «доходити» на ніч. Вранці натще серце випивають склянку теплої води, кашу можна поєднувати з будь-якими малокалорійними овочами та фруктами, кефіром, свіжовичавленими соками, чаєм або кавою без цукру. При цій дієті на кашах головне - дотримання черговості споживання каш протягом 6 днів. На сьомий день з усіх видів круп робиться асорті, яке готується таким же чином. При застосуванні цієї дієти не можна повністю голодувати. Потрібно з'їдати по ложці каші при появі перших ознак голоду.

Для підтримки організму в тонусі дану дієту можна повторювати раз на півроку, але не більше 1 тижня, так як раціон суттєво збіднений білками і жирами, без яких неможливе нормальне функціонування організму.