ДІЄТИ


Дієта з дієтичним борщем

2 ст. ложки рослинної олії, 1 невелика цибулина, 1 паличка селери, 1 морквина, 1/2 солодкого перцю, 1 цукіні, 1 невеликий буряк (бажано з бадиллям), 1/2 невеликого качану капусти, 2-3 ст. ложки томатної пасти, 14 склянок води.

Зтушкувати на рослинній олії цибулю, селеру, моркву і буряк з томатною пастою. Відварити капусту, перець, цукіні і бурякове бадилля. Змішати з тушкованими овочами. Посолити і поперчити за смаком. Борщ виходить цілком їстівний і низькокалорійний. Вся порція десь 600 калорій.

Порядок виконання дієти:

1-й день: борщ і всі сорти фруктів, окрім бананів. У якості пиття: непідсолоджені чай, каву або воду.

2-й день: борщ і зелені овочі (свіжі, листові або консервовані). Утриматися від кукурудзи, зеленого горошку і бобових. На вечерю - одна печена картоплина з рослинною олією.

3-й день: борщ, фрукти та овочі, але без картоплі.

4-й день: борщ, фрукти і овочі, включаючи банани і нежирне молоко.

5-й день: борщ, яловичина і помідори.

6-й день: борщ, яловичина і овочі (особливо листові).

7-й день: борщ, натуральний рис з овочами, фруктовий сік.