ДІЄТИ


Дієти для підлітків

Дієти для підлітків - однє з найважливіших питань у вихованні дитини. Дієти для підлітків повинні бути відомі кожному з батьків. У нинішній час навіть підлітки вже починають проявляти інтерес до дієт, крім того, проблема зайвої маси може бути і у людини у віці навіть 12-18 років. Дієти для підлітків будуть результативні, доброчинні і правильні лише в тому випадку, якщо загальний принцип харчування протягом дієти для підлітків виступає максимально збалансованим.

Схема харчування дієти для підлітків:

Підліткова система харчування (дієти для підлітків) часто віддає перевагу овочевим супам. З усього різноманіття каш самі благотворні - це гречка і вівсянка. Хліб краще білковий, так як він менш калорійний і здатний надовго втамувати голод, довше при цьому затримуючись в шлунку, що враховують і дієти для підлітків. У харчування можна додати морепродукти, оскільки вони мають великий обсяг вітамінів і не менш цінних мінералів. Бажані, як вважають дієти для підлітків, молоко, нежирний сир, кефір, а також яйця. Від смажених страв краще відмовитися.

При дієті підлітків у віці 12-17 років дозволяється харчування ввечері, але не пізніше ніж за кілька годин до сну.

Дієти для підлітків 12-річного віку можуть істотно відрізнятися від дієти для підлітків 16 і 17 років, так як в пізньому віці можна один раз на тиждень організовувати розвантажувальні дні, а також додавати такі продукти, наприклад, як кава, гриби.

Дієти для підлітків - і для дівчаток і для хлопчиків. Необхідна калорійність денного харчування.

Дієти для підлітків (дівчаток і хлопчиків) не повинні бути надмірно жорсткими. При зниженні калорійності слід обов'язково пам'ятати, що урізання вживаних калорій не повинно бути більше 20%. Добовий раціон повинні скласти 20% білків, 30% жирів, а так само 50% вуглеводів.

Калорійність дієти для підлітків-дівчаток - 2600 калорій, 90 грамів білків (з яких 54 грами - тваринні білки), 90 грамів жирів і 360 грамів вуглеводів. До 13-річного віку для дівчаток такі показники наступні 2500 ккал / 82 (49) белков/84 жіров/355 вуглеводів

Підліткам-хлопчикам можна споживати більший обсяг калорій на добу, близько 3000. Дієти для підлітків-хлопчиків вимагають, щоб організм отримував щодня 98 грамів білків (з них 59 грамів-тваринні білки), 100 грамів жирів і 425 грамів вуглеводів. До 13-річного віку хлопчиків такі ж показники наступні 2750 ккал/90 (54) белков/92 жіров/390 вуглеводів

Якщо підліток (дівчинка або хлопчик) займаються спортом чи фізичною працею, то калорійність слід збільшити на 15-20%, що передбачають всі дієти для підлітків. Якщо мова йде про ожиріння, то калорійність їжі визначає сам лікар.

При розвантажувальних днях в щоденному харчуванні підлітка знижують наявність жирів до 30 грамів і повністю виключають з раціону все солодке, збільшивши при цьому вживання білків до 100 грамів в день, як передбачають дієти для підлітків.

Приблизне меню дієти підлітків 16, 17, 12-15 років

Дієти для підлітків: сніданок (перший): два тости з маслом і сиром, яйце некруто, помідор + чай або кава (слабка).

Дієти для підлітків: другий сніданок: знежирений йогурт + яблуко.

Обід: 200 грамів спагеті + овочевий салат (в якості заправки - 1 ложка (чайна) оливкової олії і такий же обсяг лимонного соку).

Дієти для підлітків: полудень: відварена морква або кольорова капуста + стакан кефіру (обов'язково маленької жирності).

Дієти для підлітків: вечеря: риба, запечена із зеленню і помідорами + томатний сік.

Приклади складових меню до сніданку при дотриманні дієти для підлітків:

Запіканка, виконана з сиру і сухофруктів, яблуко, банан, горіхи, омлет, гречана каша з телятиною, запіканка з сиру і рису. Напої - чай, кава (слабка), молоко, а так само кефір.

Приклади складових меню до обіду для дієти для підлітків:

Курка, тушкована капуста, печена картопля, рис, пісний борщ, гриби, відварна яловичина, котлети + тушковані овочі. Напої, сік або чай.

Приклади складових меню до вечері дієти для підлітків:

Печінковий паштет з хлібом + помідор, сир зі сметаною, а так само курагою, рибне філе (приготоване у фользі), овочевий салат з шинкою. Напої - молоко, трав'яний чай з медом, сік томатний.