Головна/Схуднення/Загальні статті


Дієтичні рецепти для схуднення

Дієтичні рецепти для схуднення - коктейль для сніданку.

Візьміть 100 г знежиреного ванільного йогурту, 50 г знежиреного молока, 1 ст.л. пророщеної пшениці, 2 ст.л. концентрату апельсинового соку, половину чайної ложки ванільного екстракту, 3 кубика льоду, замінник цукру (за смаком).

Візьміть всі інгредієнти, помістіть в блендер і змішайте на середній швидкості до однорідної консистенції. При бажанні можна додати 100 г бананів або полуниці, порізаних часточками. У підсумку ви отримаєте одну порцію, у складі якої будуть:

- Жирів - 1г;

- Насичених жирів - менше 1г;

- Холестерину - менше 1 мг;

- Вуглеводів - 42 г;

- Білків - 10 г;

- Натрію - 110 мг;

- Енергетична цінність - 220 калорій. Пам'ятаєте, у нас найкращі дієтичні рецепти для схуднення.

Дієтичні рецепти для схуднення - весняний омлет (низькокалорійний рецепт).

Приготуйте 12 злегка збитих яєчних білків, 100 г ріпчастої цибулі, 4 зубчики часнику, 12 штук помідорів-чері, 12 стебел спаржі, пучок свіжого базиліка, столову ложку оливкової олії, перець і сіль (за смаком).

Розігрійте олію в невеликій глибокій сковорідці (краще взяти саме таку, щоб в ній можна було далі випікати в духовці). Розігрійте на ній олію, поріжте часник і цибулю кубиками і підсмажте на середньому вогні протягом 1 хвилини. Спаржу поріжте вздовж, додайте в сковорідку і готуйте ще півхвилини. Далі покладіть в сковорідку порізані навпіл помідори-чері, подрібнений свіжий базилік і спеції. Останнім штрихом буде додавання збитих вінчиком яєчних білків. Після додавання білків весь вміст сковорідки має бути добре перемішано вінчиком.

Перед тим, як це робити, ми повинні були включити духовку. У процесі приготування у нас духовка повинна була прогрітися до температури 175?С. В цю духовку поставте нашу сковорідку на 8-10 хвилин. Готовий омлет при бажанні можна прикрасити листям базиліка. В результаті ви отримаєте 4 порції, кожна з яких містить:

- Білків - 13г;

- Жирів - 4г;

- Холестерину - 0;

- Енергетична цінність - 117 калорій. Це один із самих популярних різновидів рецептів класу Дієтичні рецепти для схуднення.

Дієтичні рецепти для схуднення - яєчний салат (низьковуглеводних рецепт).

Для салату вам знадобляться 12 яєць, 450 г очищених креветок, спеції і майонез (за смаком).

Для початку вам необхідно зварити яйця вкруту. Поки вони варяться, ви можете видалити всю зайву вологу з креветок, висушивши їх (якщо цього не зробити, то салат вийти занадто «мокрим»). По готовності яйця остудіть, очистіть і складіть у глибоку тарілку і гарненько подрібніть за допомогою картоплем'ялки. До них потихеньку додавайте майонез і спеції. Кількість майонезу повинне бути така, щоб салат не був густим і не дуже рідким. До отриманого напівфабрикату додайте креветки і паприку (за бажанням). У їжу салат бажано вживати охолодженим.

Таким чином ви отримаєте 12 порцій яєчного салату. Відповідно до класифікації Кремлівської дієти індекс вуглеводів в одній порції дорівнює 0,5. Дієтичні рецепти для схуднення багатьом рекомендують саме це блюдо.

Дієтичні рецепти для схуднення - телячі відбивні в гірчичному соусі (рецепт з низьким вмістом вуглеводів).

Підготуйте 920 г телятини (4 товстих нежирних шматка по 230 г кожен), 3 ст. ложки вершкового маслечка (з яких 2 ст.л. розм'якшені), 2 ст.л. оливкової олії, 3 ст.л. жирних вершків, 2 ст.л. винного оцту, 1,5 ч.л. дижонскої гірчиці, чверть ч.л. свіжомеленого чорного перцю, половину ч.л. солі, 4 ст.л. подрібненої петрушки.

Для початку на розтопленому вершковому маслі (1 ст.л.) в сковороді підсмажте відбивні (приблизно по 10 хвилин з кожного боку). Поки відбивні смажаться, всі інші інгредієнти (крім петрушки) змішайте в маленькій каструльці на слабкому вогні. Суміш необхідно часто помішувати, не дозволяючи закипати. По готовності відбивні викладете на піднос, а  жир, що вийшов додайте в соус. Помішуючи соус з жиром, зачекайте півхвилини, а потім полийте отриманою сумішшю наші відбивні і притрусіть подрібненої петрушкою. Найсмачніші дієтичні рецепти для схуднення саме у нас!

Дієтичні рецепти для схуднення - гарячий шоколад (низьковуглецевої рецепт).

Візьміть 300 г очищеної води, 200 г легких вершків, 30 г шоколаду без цукру, за бажанням можна додати ванільний сироп без цукру і щіпку кориці.

Воду вилити в каструлю і довести до несильного кипіння. Потім шоколад подрібнюється руками на шматочки, які кидаються в киплячу воду. Ваше завдання гарненько розмішати шоколад, не давлячи і не доводячи до несильного кипіння. Коли шоколад повністю розтанув, повільно додайте вершки в каструльку і протягом 3-5 хвилин мішайте до отримання однорідної маси. При бажанні до додавання вершків у страву можна додати підсолоджувач. Коли маса стане однорідною, зняти її з вогню і збийте міксером до стану пенность і легкості. Рекомендуємо прикрасити кожну з чотирьох порцій дрібкою кориці і краплею ванільного сиропу. Ми пропонуємо вам самі смачні дієтичні рецепти для схуднення.

Дієтичні рецепти для схуднення - тістечка «Рафаелло» (рецепт з малою кількістю вуглеводів).

Візьміть 200 г кокосової стружки, 250 г сиру, 16 штук волоських горіхів або мигдалю, замінник цукру додається за смаком.

Візьміть сир, поступово додайте туди товчений замінник цукру і перемішуйте. Коли на ваш смак суміш буде солодкою, всипте в неї частину кокосової стружки і гарненько перемішайте. З отриманої маси необхідно сформувати 16 кульок. У кожну кульку покладіть усередину по одному горіху і обваляйте кульку в  кокосовій стружці, що залишилася. Блюдо необхідно потримати перед подачею на стіл в холодильнику протягом 30-40 хвилин.

Згідно Кремлівській дієти в даних 16 кульках міститься вуглеводів, які «тягнуть» на індекс 20. Це найпопулярніші дієтичні рецепти для схуднення.