Гречана дієта

Гречана дієта однієї з перших отримала світове визнання страждаючих повнотою пацієнтів і схвалення традиційної та нетрадиційної медицини. Досить великою популярністю гречана дієта користувалася з давніх часів. Наприклад, ченці Тибету з задоволенням використовують дієту на гречці для просвітлення душі і очищення організму від шлаків, що є неодмінною умовою медитації високого рівня.

На сьогоднішній день гречана крупа входить в невеликий список тих продуктів, куди ще не добралася генна інженерія. Будучи чистим продуктом, гречка, як не можна краще, підходить для дієти. За рахунок неї з організму видаляються не тільки шлаки, а й холестерин, надлишки води, що сприяє поступовому зменшенню жирових відкладень і приведення нашого тіла в легкотравний зовнішній вигляд, що гарантує гречана дієта.

Сучасна медицина охоче пропонує дієту на гречці при лікуванні серцево-судинних захворювань, захворюваннях ендокринної та нервової системи. Гречана дієта дуже часто і з успіхом використовується при постійному контролі ваги і для розвантажувальних днів. При такій дієті характерно зниження артеріального тиску, зміцнення кровоносних судин, правильний і стабільний ріст волосся і нігтів. Також людина стає більш спокійною і стриманою. Все це відбувається за рахунок знаходження в гречаній крупі таких корисних вітамінів і мінералів, як залізо, калій, магній, фосфор, кальцій, йод, вітамінів групи В, вітамінів Е і РР.

Гречана каша вважається дієтичним продуктом, бо гречка, на якій заснована гречана дієта, являє собою складний вуглевод, який після потрапляння в організм, не викликає тривалий час почуття голоду. При величезній кількості білка, що знаходиться в даному продукті, гречка з успіхом заміняє всі види м'яса, у тому числі птицю і рибу. Однак це не означає, що м'ясо необхідно виключити з раціону гречаної дієти.

Зовсім інша справа цукор, який категорично не можна вживати в період дієти, про що попереджає гречана дієта. Його повноцінно можна замінити сухофруктами або медом, розведеним у воді. Гречана дієта не відкидає також сіль, соуси і приправи через їх високу калорійність. Достатня калорійність самої гречки (близько 300 ккалорій на 100 грамів) забезпечує організм необхідним енергетичним запасом для нормальної життєдіяльності нашого організму.

Гречана дієта розрахована на семиденний курс з жорстким меню. Найбільш стійкі можуть продовжити цей термін максимум до двох тижнів, за які скинуть приблизно 12 кг. Харчування передбачено чотириразове з обов'язковою умовою не їсти після 18.00 або припинити харчування за 4-6 годин до сну. Гречка готується спеціальним способом, що полягає в тому, що вона ще з вечора заливається окропом у пропорції 1 склянку гречки на 3 склянки окропу, чого вимагає гречана дієта. Все це настоюється до ранку зовсім без всяких добавок. Отриманий обсяг слід з'їсти за день, розбивши на рівні порції згідно меню.

Гречана дієта: сніданок - гречка і знежирений йогурт.

Гречана дієта: обід - гречка, 100 г пісної відвареної телятини і овочевий салат взагалі без всякої заправки.

Гречана дієта: полудень - знежирений йогурт або одне яблуко.

Гречана дієта: вечеря - гречка, салат з варених овочів.

Гречана дієта, на жаль, має і свої негативні сторони. Жорстке меню не дозволяє поступати в організм достатньої кількості глюкози, яка особливо необхідна для інтелектуальної праці. У зв'язку з цим на перших порах у пацієнта розвивається апатія, дратівливість, загальна слабкість, сонливість та швидка втомлюваність. Однак це все з лишком компенсується дуже ефективним результатом, що полягає у втраті до 1 кг жирових відкладень в день, що гарантує гречана дієта.