Головна/Лікування хвороб/Лікування цукрового діабету


Ми сподіваємося, тепер стало зрозуміло, чому наш організм віддає перевагу використовувати в їжу вуглеводи. Тобто ті продукти харчування, які містять легкозасвоюваний і, що важливо, недорогий цукор. А тепер поговоримо трохи про те, що відбувається з продуктами після того, як ми їх з'їдаємо. Почнемо з того, що їжа, потрапляючи в наш організм, поступово розщеплюється на крихітні частинки - молекули. Хліб - на молекули цукру, куряча ніжка - на молекули білка і т. п. У цьому процесі беруть участь спеціальні біологічно активні речовини: слина, шлунковий сік, сік підшлункової залози, жовч. ив такому мікроскопічному вигляді кулінарні страви з вашого обіднього столу проникають через стінку кишечника і потрапляють в кров. Це нелегка робота для шлунка і кишечника, і майте на увазі, що вони менше "втомляться", якщо їжа ретельно пережована.

Потрапивши в кров, молекули розносяться нею по всьому організму і "підходять" до кожної клітини. Але підійти до клітки ще не означає потрапити в неї. Щоб цим частинкам проникнути всередину, потрібні речовини-провідники. Одним з таких провідників, причому найважливішим, є інсулін. Образно висловлюючись, він знає пароль, завдяки якому клітини відкривають "двері", через які і проникають живильні речовини. Інсулін можна порівняти з героєм арабської казки, який чарівними словами "сім-сім, відкрийся" примушував відсуватися камінь, який закривав вхід у печеру.

Тепер вам, ймовірно, зрозуміло, чому при цукровому діабеті порушуються всі види обміну. Адже інсулін є провідником не тільки глюкози, як вважають більшість хворих на діабет, а й білків, і жирів. Тому його називають анаболическим, тобто творить, гормоном .- Якщо цього гормону немає або недостатньо, то всі нормальні процеси в організмі зупиняються і починається руйнування. Наприклад, хворий починає худнути, хоча їсть за двох. Якраз подібне спостерігається при цукровому діабеті, якщо його не лікувати, звичайно.