Головна/Анатомія/Анатомія людини: Система органів травлення (Печінка, Підшлункова залоза, Товста кишка ...)


Організм людини дуже економний і, перш ніж викинути остаточно який-небудь продукт, переконується в тому, що він йому абсолютно не потрібний і став шкідливим.

жовчовивідний

Печінка, що виконує більше 500 функцій, грає головну роль в цьому процесі: вона виділяє щодня від 700 до 1200 мл жовчі - густа, жовто-зеленувата, злегка лужна рідина, що складається в основному з води, жовчних солей, неорганічних солей, жовчних пігментів, жовчних кислот, жирів і холестерину.

Жовчні солі емульгують жири і сприяють їх переварюванню і всмоктуванню кишечником.

Жовчні пігменти, тобто білірубін (червоного кольору) і биливердин (зеленого кольору) є похідними гемоглобіну і являють собою один з кінцевих продуктів розпаду еритроцитів. Білірубін зазнає в кишечнику цілу серію реакцій з бактеріальною флорою, яка її окисляє і перетворює на стеркобілін, коричневий пігмент, що забезпечує забарвлення калу.

Деякі з проміжних продуктів цього розщеплення всмоктуються у прямій кишці і переносяться в нирки, де перетворюються на уробілін, який входить до складу пігменту, що офарблює сечу. Печінка також знешкоджує всі нехарчові відходи та токсичні речовини, які можуть з'явитися в крові.

Шляхом процесу дисиміляції печінка ретельно ізолює шкідливі речовини і перетворює їх в нешкідливі продукти, які потім виводяться з організму.