Кедровий сланик

Кедровий сланик - це високий і широкий кущ або дерево розпластане з лежачим на землі звивистим стовбуром і зігнутими піднімаючимися гілками. Виключно суворі умови його життя сприяли утворенню особливих форм рослин - сланкі або лежачі дерева. Іноді рослини розташовуються під пологом інших дерев і тоді набувають форму куща або невеликого деревця висотою до 6-7 м. Таку форму можна зустріти в сприятливих умовах. Від кедрової сосни кедровий сланик відрізняється меншими розмірами. Хвоя також тригранна, зібрана в пучки по 5 штук, але коротше - довжиною 4-6 см. Шишки з такими ж, як у кедра, смачними, поживними горішками, але дрібніші - довжиною 4-5 см, та й самі горішки в 2-3 рази менше кедрових. Шишки кедрового сланика спочатку мають червоно-фіолетовий колір, потім стають зеленими, потім - світло-бурими. При висиханні лусочки їх стискаються і насіння випадають. Це ще одна відмінність стланика від кедрової сосни. Ареал кедрового стланика - Східна Сибір і Далекий Схід. Західна його межа - від озера Байкал і далі на північ Якутії. Росте в гірських і передгірських районах, де утворює північну або верхню межу лісової рослинності і формує особливий пояс сланких лісів. У північно-східних районах Якутії утворює чисті зарості. Стовбури кедрового сланика зазвичай лежать на поверхні грунту, де вони надійно захищені від морозів. Кедровий сланик росте дуже повільно і доживає до 250 років. Урожай горіхів невеликий. У самі врожайні роки він не перевищує 2 ц з 1 га. Шишки на рослинах утворюються не щороку, і в суворих кліматичних умовах насіння дозрівають не завжди. Ядра горішків кедрового сланика містять до 60% прекрасної олії, крохмаль, білки і цукру. У хвої є вітамін С і каротин. Кедровий сланик, так само як і кедрова сосна, - лікарська рослина. Настої його хвої - прекрасний засіб проти цинги. Пором настою хвої північні народи лікують захворювання дихальних шляхів. Горіхи кедрового сланика широко споживаються в їжу. З них, так само як і з горіхів кедра сибірського, можна приготувати горіхове молоко і горіхове масло. З хвої сланика і до цього дня готують вітамінні напої.