Головна/Схуднення/Загальні статті


Корінь селери для схуднення

Корінь селери для схуднення використовують цілком активно. Для схуднення, а також для різних методик по очищенню організму часто використовується корінь селери, так як він давно зарекомендував себе як корисний продукт. Жінки ще в Стародавній Греції активно використовували цей овоч для того, щоб підтримувати молодість і красу.

Селеру для схуднення можна і потрібно повністю вживати в їжу: стебла, листя, коріння. Але найбільш багатий вітамінами і корисними мікроелементами саме його корінь. Так як термічна обробка сприяє зменшенню числа деяких корисних речовин, що містяться в корені селери, то вважається корисним вживати корінь саме в сирому вигляді. У корені цього овоча міститься багато корисних речовин, в їх числі калій, залізо, кальцій, фосфор, вітаміни С і Е, а також вітаміни групи В.

Селера для схуднення сприяє виведенню накопичених шлаків, токсинів з організму. Виявлено, що він запобігає скупченню газів і не дозволяє розвиватися гнильним процесам в шлунку. Саме селера допомагає шлунку добре засвоїти і ретельно переварити важку їжу. Цими діями обумовлено позитивний вплив селери на наш організм.

Дієтологи рекомендують для проведення профілактики ожиріння випивати перед кожним прийомом їжі по дві чайні ложечки соку селери. Для тих же, хто всерйоз вирішив взяти свою вагу під контроль, рекомендується вживати корінь селери для схуднення в складі легкого, корисного для організму салату. Щоденний прийом такого салату, дозволяє вже через тиждень знизити вагу на 2-3 кг.

Такий салат легко приготувати. Перше, натираємо на крупній тертці корінь селери для схуднення, моркву, ріпу. Друге, заправляємо салат по своєму смаку рослинною олією, натуральним йогуртом або соком лимона. Для додання салату пікантності можна додати в нього дрібно шинковану капусту, свіжий огірок, відварене яйце.