Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


Маслина, або оливкове дерево, олива європейськаВічнозелене дерево висотою 5-7 м з шкірястим довгастим (або ланцетним) суцільнокрайнім листям завдовжки 6-8 см, супротивними, майже сидячими, знизу сріблястими від рясного опушування. Дрібні білі квітки зібрані в суцвіття - кисті (до 30 квіток в кожному суцвітті), розташовані в пазухах листків супротивно. Плід - куляста (або довгаста) кістянка завдовжки до 3 см з маслянистою м'якоттю і твердою кісточкою. Плоди в залежності від сорту можуть мати різноманітне забарвлення - від чорної та фіолетової до червонуватого, майже білою. Маслина культивується в субтропіках Євразії та Америки (виростаючи в тропіках, не плодоносить), часто дичавіє, але абсолютно дикі (спочатку) популяції оливкового дерева не виявлені. Батьківщиною прийнято вважати Південно-Східне Середземномор'я. У насінні оливкового дерева міститься приблизно 20% жирної олії, що складається майже цілком з чистого триолеїн. У м'якоті масла значно більше - до 70%. Свіжі оливки служать сировиною для отримання харчової (наприклад, прованської), технічної та медичної оливкової олії. Медична оливкова олія майже безбарвна, вона є найкращим розчинником для ін'єкційних форм камфори, гормональних препаратів, а також їх синтетичних аналогів і ряду інших препаратів. Аналогом оливкової олії виступає мигдальна жирна олія.