ДІЄТИ


Перлова дієта

Перлова дієта - досить ситна система зниження ваги. Багато людей, вже випробували безліч різних дієт, напевно, помітили, що лікарі-дієтологи, розробляючи програму зниження ваги, повертають дорослу людину, яка покуштувала мало не всі чудеса сучасної кулінарії, до «витоків» - каш, овочевих і фруктових пюре, свіжовичавленим сокам та кисломолочної продукції. Це відбувається тому, що саме в цих дешевих і простих продуктах харчування містяться всі важливі для нормальної роботи організму мінерали, амінокислоти і корисні речовини, а також вони стабілізують роботу всіх систем, налагоджуючи здоров'я, самопочуття і зовнішній вигляд, чим і доброчинна перлова дієта.

І якщо овочі та фрукти можуть бути причиною індивідуальної алергічної реакції, а кисломолочні продукти - не бути схожим через шлунково-кишкови захворювання, то злаки завжди були і залишаються найбільш нешкідливими і корисними продуктами, рекомендованими людям з будь-якими захворюваннями, різного віку і які дотримуються будь-якого способу життя. Тому споживання круп з метою схуднення є не просто нешкідливим, але і корисним способом, так як всілякі каші виводять шлаки з організму і нормалізують обмін речовин, що гарантує і перлова дієта.

Найбільш низькокалорійною, дешевою і корисною дієтою є перлова дієта, завдяки якій можна худнути по 1 кілограму на день. На Русі перлові каші одночасно прозвали «мужицьким рисом» і «царською насолодою» (замочену на 12 годин перлову крупу, годину варили в молоці, потім давали 2 години запріти, і потім поливали вершками і медом), ці каші щільно увійшли в стандартний раціон народу. Так зародилася і розвивалася перлова дієта. І чиновники високого рангу, і простий народ високо цінували властивості перлової каші, знайомої сьогодні кожному з найменших років.

Перлова дієта дозволить зменшити жирові складки і перешкодити створенню нових целюлітних утворень, наповнить організм величезним спектром корисних речовин, таких як: вітаміни РР, В, Е, А, D, мінерали: залізо, бром, нікель, калій, кальцій, йод, фосфор, амінокислота лізин, яка омолоджує шкіру і запобігає алергічні реакції. Дієтичне застосування перловки, яка містить і вуглеводи, і білки, обумовлено клітковиною, яка розщеплює зайві жирові відкладення, на чому заснована перлова дієта.

В категорії заборон 7-денної перлової дієти знаходяться: кава, алкоголь, газована вода, борошняні та кондитерські вироби (особливо - білий хліб, булочки, тістечка, шоколадні вироби і морозиво), копченості, як рибні, так і м'ясні. Таким чином, перлова дієта є повністю знежиреною, унаслідок чого в перші дні дотримування дієти можливі непритомність, сильні запаморочення або наполегливе відчуття голоду. Однак не варто сприймати це як шкоду організму, так як це всього лише означає, що відбувається процес виведення з організму шлаків і інших шкідливих речовин, для того щоб на 4-5 день дієти почати позбавляти організм від зайвої ваги, чому можна додатково допомогти, застосовуючи помірні фізичні заняття (наприклад, фітнес, прогулянки пішки, продовження занять улюбленим видом фізичного тренування), щоб перлова дієта посилила свій ефект.

Сім кілограмів за тиждень можна реально втратити лише за умови споживання на сніданок (з чорносливом), обід (разом з салатом з овочів, свіжих або відварених; дієтичним м'ясом або рибою, вареним або запеченим без яких-небудь спецій і додаткових жирів) і вечеря ( з сиром, залитою медом, йогуртом або знежиреним кефіром) до 6 години вечора перловки, приготовленої за особливим методом. Для того, щоб поснідати порожньою, незаправленою ні солодощами, ні жирами, перловою кашею, її необхідно попередньо замочити на 12 годин у воді, враховуючи, що, коли ви будете варити кашу за півтори години до сніданку (після варіння її ще необхідно буде залишити хвилин на 40 запріти), обсяг крупи збільшиться раз в 5.

Знежирена перлова дієта допоможе вам не тільки за тиждень довести свою фігуру до досконалості, але й попередити алергічні реакції, атеросклероз, провести профілактику запальних процесів, запорів і діареї. Всього лише 7 днів - і ви прекрасні!