Подорожник - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства подорожникових висотою 20-70 см. Листя зібрані в прикореневу розетку, черешкові, листові пластинки широкояйцеподібні або еліптичні, суцільнокроєні, голі, з трьома дугоподібними жилками, завдовжки 15 - 40 мм і шириною 8 -22 мм. Корінь подорожника постає у вигляді тонких мочок, що відходять від кореневої шийки. Квітки світло-буруваті, в щільних колосовидних суцвіттях. Плід - яйцеподібна коробочка, що розкривається по поперечних швах, з багатовугловим, злегка сплюснутим, темно-або зеленувато-коричневим насінням. Цвіте подорожник в травні - червні. Плоди дозрівають в червні - жовтні. Зустрічається подорожник по всій території країни. У листі подорожника містяться глікозид аукубін, гіркі і дубильні речовини, смоли, сапонін, сліди алкалоїдів, інвертін, емульсін, нафтохіної, каротин, вітаміни С і К, нікотинова кислота, холки, оленина, лимонна кислота і фітонциди. У насінні до 44% слизу і від 16 до 22% жирної олії, олеїнова кислота і стероїдні гормони. Молоді й ніжні листи подорожника використовуються в харчуванні. З них можна приготувати салати, супи й щи, запіканки, тефтелі, соки і коктейлі. Правда, смакові відтінки подорожника не відрізняються різноманітністю, але це можна виправити. Додайте крупу, кропиву, цибулю, хрін, перець, гірчицю, сіль і соус. Де і як заготовляти подорожник? Питання це може спочатку здатися несерйозним. Адже подорожник так широко поширений. що важко знайти місце, де б його не було. Але збирати рослину треба все ж не скрізь. На міських вулицях і на сільських дорогах, де багато бруду, робити цього не слід. А в полі, на луках і біля річок - будь ласка. Однак найкраще подорожник вирощувати. Достатньо мати 1-3 м землі, і ви будете знімати урожай з весни і до самої осені. Подорожник висаджують насінням. Заготовлювати їх досить легко. Один подорожник дає до 60 тис. насінин. Посів краще проводити восени на добре скопаній і розпушеній ділянці. На 1 м потрібно 0,5-0,6 г насіння. Висіяне насіння закладають, тобто засипають шаром землі або тирси завтовшки 1-2 см. Урожай листя збирають на початку цвітіння і пізньої осені.
Одним з найбільш древніх, і тим не менш, найефективніших способів схуднення є застосування насіння льону...
Вправи для зміцнення м'язів спини
Початкове положення - стоячи ноги на ширині плечей, гімнастична палиця лежить на лопатках, плечі розправлені...
Якщо ви знаходитесь в пошуках найбільш ефективної дієти для схуднення, рекомендуємо спробувати вам дієту, розроблену медиками з клініки Майо в Мінессоті...
Будь яка подружня пара, що проходить програму ЕКЗ, знає, що дуже важливо не просто завагітніти, але й благополучно виносити малюка...