Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


Різак звичайнийТрав'янистий дворічник заввишки 60-70 см з майже голим, зеленим, сизим стеблом і веретеиідним коренем. Листя трійчасті або двічітрійчасті, розділені на гостропильчаті сегменти. Білі квітки зібрані в численні парасольки. Цвіте у червні-липні, після чого утворює форму перекотиполе: висихаюча рослина, відриваючись від грунту і перекочуючись, поширює довгасті плоди. Таке активне розселення максимально гарантує відтворення виду. Різак звичайний широко поширений майже в усій степовій і лісостеповій зонах Європи і Малої Азії; в Україні зустрічається повсюдно, крім Карпат і крайнього півдня, на сухих луках, полях і городах, уздовж доріг, на остепнених схилах. У траві містяться аскорбінова кислота, ефірна олія, алкалоїди, каротин. В офіційній медицині не використовується. У народній медицині також широко не використовується, лише традиційно в деяких місцевостях для лікування захворювань шлунка при зниженій кислотності шлункового соку, шлункових кольках і т. д. Настій надземної частини різака звичайного надає ранозагоюючу, сечогінну і кровоспинну дію. У народі цю рослину використовувалося в якості харчової: траву додавали в маринади, що надавало їжі пікантний смак, а плоди, подібно кмину, клали в тісто при випічці хлібних виробів.