Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


Цукрова пальмаТипова лісова пальма Південно-Східної Азії, що досягає 15 м у висоту, з пір'ястим листям (довжиною 7-8 м) і спадаючими суцвіттями з однодомних квіток. Лист складається з безлічі півтораметрових (або метрових) листочків. Солодку м'якоть плодів місцеве населення використовує в їжу. Для виробництва пальмового цукру все чоловіче суцвіття перерізають і збирають стікаючий сік у посудину. На плантаціях цукрової пальми отримують до 20 т цукру з одного гектара, тобто 20 рослин дають майже тонну рідкого цукру. Незважаючи на відносно велику врожайність, пальмовий цукор як і раніше має місцеве значення, рідко надходить на експорт.