Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


МаренкаМаренка - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства маренових. Стебла голі, прямостоячі, чотиригранні, висотою 15 - 30 см. Листя зібрані в кільця по 6 -8, оберненоланцетові, з шипиками по середній жилці. Суцвіття верхівкове, складається з декількох напівпарасольок. Квіти дрібні, білі, з чотирма довгастими тупими пелюстками. Кореневище тонке, повзуче, гіллясте, досягає 25 см в довжину і тому зростає групами. Цвіте в травні-червні. Плоди дрібні, голі, дозрівають в серпні-вересні. Маренка широко виростає у Криму. Надземна частина містить глікозид асперулозід, ефірну олію, дубильні речовини, алкалоїди, флавоноїди, гіркі речовини, листя - від 59,5 до 86,8 мг% вітаміну С. Під час цвітіння видає сильний запах, викликаний присутністю кумарину і його похідними. У корінні міститься червоний барвник, квіти придатні для фарбування в темно-блакитний колір. Трава маренки запашної використовується в народній медицині. Вона входить до складу суміші рослин, що поліпшують обмін речовин, має седативну, потогінну, діуретичну, жовчогінну, легку проносну, антисептичну та ранозагоювальну дію. Коріння мають в'яжучі і обволікаючі властивості. В їжу придатні надземні частини рослини. Листя і стебла у свіжому і сухому вигляді використовуються як приправа до салатів і овочів. Збирають траву в кінці цвітіння, тобто в червні. При сушінні вона трохи темніє і набуває особливий ароматний запах. Листя маренки, засипані восени листям інших дерев, можуть зберігатися зеленими до наступної весни. Сухі і свіжі листя використовують для ароматизації компотів, солодких страв, пудингів. Трава служить для ароматизації і віддушки вин, лікерів, горілок, есенцій, чайних сумішей, напоїв, сирів, тютюну та в пивоварінні. Підсмажене насіння може замінити каву. Зі свіжого листя маренки готується так зване травневе вино - майтранк.