Головна/Лікування хвороб/Лікування цукрового діабету


Як джерело живлення організм уміє використовувати і білки. Адже саме з них утворюється глюкоза, коли це необхідно. Уявіть: запаси глікогену виснажилися, а цукор у кров так і не надходить ззовні. Чим же харчуватися головного мозку? От і починає організм перетворювати м'язові білки в глюкозу, а допомагають йому жири, забезпечуючи цей процес енергією. Але білки теж дороге паливо. Адже перш за все вони служать будівельним матеріалом для освіти і відновлення клітин, а також для вироблення антитіл. Деякі з білків - незамінні учасники біохімічних процесів. Основна частина білкової маси міститься в м'язах.

Стан організму, коли кількість запасів білка зменшується на 30-50%, несумісне з життям. Смерть голодуючого людини настає не від нестачі глюкози, хоча її в цих випадках теж мало, а від виснаження білкових запасів. Тому що, повторимо, білок - найважливіший будівельний матеріал клітин.

Справедливості заради треба сказати, що як складові жиру, так і білки практично постійно перетворюються на глюкозу, а не тільки під час голодування або великих фізичних навантажень. Але відсоток їх участі при, так би мовити, спокійного, розміреного життя дуже невеликий. Не даремно таке життя розташовує до повноти. А ви хіба не помічали?