Манник звичайний - багаторічна трав'яниста злакова рослина (корневищний багаторічник) висотою 1,5-2 м. Стебло похило відходить від кореневища, потім піднімається вертикально і закінчується волотями у вигляді великих колосків довжиною 1,5-2 см. Кількість колосків на одній гілці коливається від 3 до 6, рідше до 8. Мітелки колосків звернені у різні сторони. Колоски спочатку світло-зелені, потім стають бурими і покриваються лусочками. Вся рослина здається сірувато-зеленою. Листя вузькі (шириною до 1 см) загострені, шорсткі. Висхідне стебло гладке, кореневище повзуче з пагонами. Плід - довгаста еліпсоїдна зернівка. Внутрішня його сторона плоска з вузькою борозенкою, зовнішня - з острівцями стовпчиків. Поширений маннік в багатьох районах європейської частини нашої країни. Хімічний склад манника звичайного недостатньо вивчений. Відомо, що в насінні зернівки до 75% крохмалю, до 10% білка, до 0.4% жиру, до 0.2% клітковини, 0.6% золи. У їжу використовується насіння і міжвузля молодих рослин, які мають приємний смак. Проте насіння манника звичайного дозрівають неодночасно, і це ускладнює їх заготівлю для харчових цілей. Зазвичай збирають їх під час пожовтіння гілок і побуріння колосків. Якщо цей момент вчасно не вловити, то при зборі насіння будуть обсипатися. Заготівлю починають з того, що зрізають верхівки рослин серпом і формують з них дрібні снопики для просушування. Висушені рослини обмолочують, б'ючи по снопиками невеликий палицею, потім просівають насіння на ситах, очищають від оболонок і використовують для харчування. Найчастіше з насіння варять каші, супи, готують приправи, начинки для пиріжків, випікають коржі. У деяких західноєвропейських державах зернівки манника називають "манною" і з них готують смачну і солодку кашу. Крупу з насіння манника називають "польська крупа" або "прусська манна". В минулому її вживали як легкий і поживний харчовий продукт. За смаком вона нагадує саго або рис. Якщо немає можливості зварити кашу або суп, то зерна можна з'їсти сирими. Крупу або зерна варять з ягодами або щавлем.
Одним з найбільш древніх, і тим не менш, найефективніших способів схуднення є застосування насіння льону...
Вправи для зміцнення м'язів спини
Початкове положення - стоячи ноги на ширині плечей, гімнастична палиця лежить на лопатках, плечі розправлені...
Якщо ви знаходитесь в пошуках найбільш ефективної дієти для схуднення, рекомендуємо спробувати вам дієту, розроблену медиками з клініки Майо в Мінессоті...
Будь яка подружня пара, що проходить програму ЕКЗ, знає, що дуже важливо не просто завагітніти, але й благополучно виносити малюка...