Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


МарантаТрав'янистий багаторічник заввишки до 1 м, з антоціановим забарвленням вузлів стебла. І прикореневі, і стеблові листя дуже великі, цілокраї. Квітки зібрані в волотисте верхівкове суцвіття. Маранта є, мабуть, однією з найдавніших харчових рослин Південної Америки. У природі зустрічаються спорадично на островах Фіджі і в Бразилії. У XVI столітті португальці завезли маранту в Індію та Африку. Сьогодні ця рослина культивується у тропіках майже повсюдно. Назва арроурут утворено сполученням двох англійських слів (arrow, root), що означають стріла і корінь. Пояснюється таке поєднання тим, що в медичній практиці аборигенів Барбадосу і Ямайки: рослина використовувалася при лікуванні ран від отруйних стріл. Інша назва рослина отримала на честь Бартоломео Маранта, венеціанського лікаря і вченого, який жив у першій половині XVIII століття. Особливий інтерес представляють веретевидні кореневища завдовжки до 40 см, що дають урожай 10-12 т з гектара. Після обробки кореневища перетворюють на муку і крохмаль.