Женьшень звичайний

Женьшень звичайний (корінь - людина) - багаторічна трав'яниста рослина, невисока (30-70 см), що досягає великого віку (до 100 років), із сімейства аралієвих. Корінь соковитий, стержневий, до 20-25 см довжини і 2-2,5 см в діаметрі, має 2-6 великих розгалужень. Форма кореня цилінд-він іноді нагадує фігуру людини, колір жовтуватий або білуватий. У верхній частині кореня є «шийка» у вигляді маленького поперечно зморшкуватого кореневища з 2-3 зимуючими бруньками. Стрижневий корінь випускає одиночне надземне стебло, пряме, тонке, при основі якого є кілька м'ясистих листових лусочок з верхівковою розеткою з 2-5 листків. Листя по 2-3, рідше по 5, зібрані на верхівці стебла в колотівки, довгочерешкові. Стебла і черешки листя з фіолетово-червонуватим відтінком. З центру мутовки піднімається квіткова стрілка, несуча просту парасольку, з непоказними зеленувато-білими квітками. Плід - яскраво-червона, злегка ниркоподібна м'ясиста кістянка (ягода) з 2-3 кісточками. Цвіте в липні, плоди дозрівають у серпні - вересні. Збір кореня в серпні, в період почервоніння ягід. Росте в невинних широколистяних, хвойних лісах у співдружності з корейським кедром. Росте поодиноко, іноді утворює «сім'ї» до 100 рослин і більше. Запах специфічний, смак солодкий, пекучий, потім гіркуватий.

Хімічний склад. У коренях знайдені тритерпенові сапоніни, ефірна олія панацеї, що має в складі сесквітерпени, панаксова кислота, що представляє суміш жирних кислот: пальмітинової, стеаринової, олеїнової і лінолевої, алкалоїди, тростинний цукор, фітостерини, слизу, крохмаль, пектинові речовини, дубильні речовини, смоли, аскорбінова кислота, вітаміни В,, В: і, за даними китайських дослідників, значний вміст фосфору, сірки і мікроелементів: Р, К, Са, Mg, Na, Fe, Al, Si, Ba, Sr, Mn, Ti.

Дія і застосування. Препарати женьшеню володіють великою широтою терапевтичної дії, нетоксичні, можуть застосовуватися тривалий час. Встановлено, що цей корінь є найсильнішим збудником центральної нервової системи, що перевершує за дією суміш прозерину з фенамином; на відміну від останнього не має фазністю дії і негативними наслідками, не порушує сну, підвищує працездатність в умовах нічного неспання. Згідно з експериментальними даними, властивості женьшеню пояснюються його збудливим впливом на кору головного мозку і підкіркові центри, він позитивно впливає на картину крові, збільшує газообмін, стимулює тканинне дихання (переважно мозку), збільшує амплітуду серцевих скорочень, зменшує ритм серця, прискорює процеси загоєння експериментальних виразок , збільшує секрецію жовчі, концентрацію в ній білірубіну та жовчних кислот, підвищує світлочутливість очей людини в процесі темнової адаптації, пригнічує життєдіяльність деяких мікроорганізмів. Профілактичне введення препарату кореня підвищує стійкість тварин до променевих впливів. Багатосторонній вплив на організм обумовлюється наявністю в корені наступних фізіологічно активних речовин: панаксін - речовина, тонізуюча серце і судини; панаксова кислота - активно діє на обмін речовин, підсилюючи окислювальні процеси, веде до більш швидкого розпаду жирів; панаквілон - стимулює ендокринну систему і сприяє створенню необхідного рівня гормонів в організмі; ефірна олія панакс - має болезаспокійливу і заспокійливим нервові центри ефектом; глікозид гінзенін - регулює процеси обміну вуглеводів, викликаючи зниження цукру в крові і збільшуючи синтез глікогену, і тому ефективний при діабеті. Препарати женьшеню застосовуються при фізичній і розумовій втомі, зниженій працездатності, після тривалих, важких захворювань, при порушеннях серцево-судинної системи функціонального характеру, діабеті, при гіпофункції статевих залоз та деяких функціональних нервових і психічних захворюваннях (неврози, неврастенія, психастенія і ін.) , при хронічних гіп-і анацидного гастритах. Вони сприяють більш швидкому зникненню болю, підвищують апетит, регулюють функцію шлунково-кишкового тракту. Нормалізує артеріальний тиск. На думку китайських лікарів, препарати кореня показані і здоровій людині, але переважно хворим з виснаженням, при слабкості, перевтомі, головних болях, безсонні, при нічних потах, задишки, кровохарканнях, при цукровому діабеті, що регулює обмін речовин засіб, при захворюваннях легенів, недокрів'ї, імпотенції і як збудливий при психастенії та ін. Китайські лікарі не рекомендують призначати корінь женьшеню при гіпертонічній хворобі, дітям до 16 років і в період літньої спеки. У медицині східних країн (Китай, Корея, Японія, Індокитай і ін) кореню приписують здатність продовження життя і молодості, тому корінь рекомендується приймати не тільки хворим, але й здоровим починаючи з 40-річного віку. У Кореї з лікувальною метою використовують також і листя кореня для загоєння ран і виразок. Коріння дикого і культурного женьшеню використовують у свіжому вигляді і консервованому в цукрі. Часто застосовують у поєднанні з пантами та іншими лікарськими рослинами. З кореня готують настойки, відвари, пілюлі, порошки, присипки і мазі. У вигляді відвару - 2-3 г на 600 мл води, яку уварюють до 200 мл. У вигляді пігулок і порошку 0,5-1 м. Лікарі повинні призначати дози хворим індивідуально, відповідно до стану, характером захворювання, починати лікування з половини разової дози протягом перших 10 днів. Курс лікування має тривати 30-40 днів, після чого слід зробити перерву. При повторних курсах зменшувати дозу не обов'язково. При передозуванні і дуже тривалому курсі лікування без перерв спостерігаються побічні явища у вигляді головних болів, безсонні, серцебиття і ін. Корінь женьшеню рекомендують переважно при зниженому тонусі організму, розумової та фізичної втоми, загальної слабкості, після важких тривалих захворювань і імпотенції.

Спосіб приготування наступний: корінь вагою 40-50 г залити холодною кип'яченою солодкою водою на 3-4 години, порізати, опустити в 500 мл 40 ° алкоголю і настоювати 17-20 діб у темному місці. Приймати один раз на день за півгодини до їди по 10 мл, не запиваючи водою. Випите кількість алкоголю доливати протягом 2 тижнів. Курс лікування 90 днів з двома перервами по 10 днів. Такий курс лікування можна повторити тільки через рік. У Китаї існує звичай новонароджених дітей і особливо хлопчиків напувати настоянкою женьшеню в цілях профілактики різних інфекційних захворювань (замість щеплень).