ДІЄТИ


Дієта проти депресії

Дієта рекомендується для підвищення настрою і стабілізації емоційного фону. Тривалість дієти складає від 3 до 7 днів. Хоча дієта не вирішує основних проблем, що призвели до депресії, але організація правильного харчування сприяє підняттю настрою. Для цього в раціон включені продукти, що сприяють виробленню гормону задоволення (серотоніну), що містять вітаміни групи В, Е, антидепресивні речовини (фолієву кислоту, селен, триптофан).

м'ясо кури, індичка, яловича печінка, риба (тунець, форель, скумбрія, сардини), морепродукти;

свіже молоко й кисломолочні продукти, сир;

овочі (морква, солодкий перець, зелений лук, помідори, горошок, селера, спаржа, патисони);

фрукти (банани, цитрусові, ківі) і ягоди (чорна смородина, журавлина);

приправи (розмарин, естрагон, базилік, реган);

настої трав (звіробою, м'яти, материнки).

Зразкове меню на один день:

1-й сніданок - яйце некруто, хлібець із твердим сиром і листком петрушки, солодкий чай з шоколадом (30 г).

2-й сніданок - фруктовий салат з ківі та мандарина з йогуртом, посипаний тертими горіхами.

Обід - індичка, тушкована з овочами в сметані, салат з помідорів і огірків з бринзою і оливковою олією, банани зі збитими вершками.

Полудень - м'ятний чай (1 склянка) з варенням із чорної смородини.

Вечеря - форель, запечена з сиром, салат з квасолі і спаржі, гарячий шоколад.

На ніч - настій звіробою (1 склянка).