Головна/Народна медицина/Каталог лікарських трав


Верес звичайнийВерес - вічнозелена, реліктова рослина, яку потрібно вивчати, освоювати і розводити в садах і парках, щоб вона не зникла зовсім. У природі верес утворює величезні багатокілометрові зарослі. У великій кількості зустрічається верес в Латвії. Росте він на бідних грунтах, в соснових лісах, біля торфовищ і на схилах гір. Висота рослини 30-50 см. Листочки дрібні, згорнуті, темно-зеленого кольору. Квітки вересу дрібні, бузково-рожеві, дзвонові. Плід - маленька коробочка, в якій дозрівають дуже дрібне насіння. В даний час фахівці відібрали більше 200 видів вересу з різною формою і забарвленням квіток. Хімічний склад вересу вивчений поки вкрай недостатньо. Відомо, що в ньому міститься велика кількість органічних кислот (урсолова, лимонна, фумарова, хлорогенова, кавова, ферулова, кумарова, ванілінова, котехова, гентизинова), алкалоїди, феноли та їх похідні (арбутин - 0,8%), дубильні речовини ( від 2 до 6% в кінцевих гілках і до 9% в квітках), флавоноїди (міріцетіна, кверцетин, авикулярин, міріцітрін), кумарини (ескулетин, скополетин), каротин, ситостерин, сігмастерін. Верхівки стебел вересу разом з листям і суцвіттями є лікарською сировиною. Їх використовують у багатьох країнах світу при нирково-кам'яній хворобі, як антисептичний, протизапальний, сечогінний, заспокійливий, снодійний, відхаркувальний засіб, а також при ентероколітах і гіперацидних гастритах, при ревматизмі, ниркових кольках, хронічному циститі, неврастенії, туберкульозі легень, дизентерії, захворюваннях печінки і жовчних шляхів. Зовнішньо - при екземі, опіках, рахіті, алергії. У харчуванні верес використовується для приготування чаю, прохолодних напоїв, желе. Окремо слід зупинитися на "вересовому меді", секрет приготування якого до нас не дійшов. Він зник разом з останніми жителями древньої Шотландії. Листя вересу використовували замість хмелю. На вересові зарості вивозили бджіл, і вони з 1 га збирали до 200 кг меду. Мед був густий, темного кольору, із специфічною гіркуватістю. Він не всім подобався за смаком, але за лікувальні та дієтичні властивості цінувався високо.