ДІЄТИ


Морквяна дієта

Морквяна дієта - чудодійна очищаюча організм методика з ефектом схуднення. Останнім часом з'являється все більше видів монодієт, одним з різновидів яких є морквяна дієта. Морквяна дієта грунтується на вживанні морквяного салату як основного блюда. За тривалістю морквяна дієта не повинна бути довше, ніж чотири дні, так як морквяна дієта, як і будь-яка інша монодієта, надає сильний стрес на організм. Особливо важливо для тих, хто обирає цю дієту, не забувати про те, що морквяна дієта протипоказана при хворобах шлунково-кишкового тракту або проблемах з печінкою.

Але, не дивлячись на все вищеперелічене, у морквяної дієти є і ряд плюсів. У моркві міститься велика кількість вітамінів і корисних речовин, які допомагають виводити токсини з організму. До того ж, моркву і морквяна дієта забезпечує організм бета-каротином, який в організмі людини перетворюється на вітамін А, який, у свою чергу, покращує зір, нормалізує обмін речовин, корисний для активного росту і фізичного розвитку, а також допомагає організму боротися зі вільними радикалами. Великий вміст і морквяна дієта в організмі бета-каротину зміцнює імунну систему і запобігає передчасному старінню організму.

Завдяки високому вмісту в моркві клітковини морквяна дієта дозволяє очистити кишечник, а також очистити судини і вивести з організму холестерин. Моркву і морквяний дієта покращує процеси травлення, допомагає поліпшити стілець і перешкоджає розвитку геморою. Також моркву і морквяна дієта стає джерелом йоду, дефіцит якого згубно впливає на стан організму. А ще в ній містяться солі калію, кальцію, заліза, фосфору, які приносять величезну користь для здоров'я людини і запобігає розвитку різних захворювань.

Щоб бета-каротин, який міститься в моркві зміг засвоїтися якнайкраще, сиру моркву слід вживати разом з жирами, наприклад, зі сметаною, оливковою олією або вершками. Морквяна дієта розрахована саме на вживання морквини в складі салату. А готується він ось як: дві морквини необхідно натерти на тертці, додати який-небудь порізаний фрукт (будь-який на ваш вибір) і заправити цю суміш оливковою або рослинною олією або сметаною. Це і є основне блюдо морквяної дієти. Його необхідно їсти в рівних частинах три рази на день. Харчуватися в такому режимі потрібно не більше трьох днів, чого вимагає морквяна дієта. Щоб зробити меню більш різноманітним, в салат можна додавати по черзі зелень, листя салату, яблука, нежирний сир, селеру або мед.