Головна/Лікування хвороб/Гастроентерологія (Частина 1)


Зазвичай в інструкціях по фізіології прийнято (і це цілком виправдано) давати роздільне опис акта жування, ковтання, просування їжі по стравоходу, а роботу слинних залоз виділяти в розділ Секреція, в той час як підготовка їжі до її транспорту в шлунок виділяється в розділ Моторика ( см. Керівництво по фізіології травлення. Глава 2. Л., 1974). Але по суті все це єдиний фізіологічний процес, що відбувається у верхньому (проксимальному) відділі травного тракту. Підготовка їжі до транспорту до шлунка переважає над усіма іншими функціями цього відділу травного тракту: ротової порожнини, глотки, стравоходу. Тому рефлекторні та гуморальні регуляторні механізми, як і біохімічні (травні) функції початкового відділу травного тракту, спрямовані на забезпечення єдності моторної і транспортної функцій всіх анатомічно чітко помітних частин травної трубки від ротової порожнини до шлунку.