ДІЄТИ


Капустяно-яблучно-апельсинова дієта

Капуста, яблука і апельсини минулого урожаю. А також можна знайти дешеві груші і банани. І з усього цього зробити чудове двотижневе розвантаження з клітковинним ухилом. Клітковина, на відміну від вітамінів, відмінно зберігається в овочах і фруктах при зберіганні.

Клітковина - це груба їжа для тонкої талії!

Почнемо з головного: вітамінів у продуктах, що пролежали всю зиму, не міститься. Вони всі розвалилися за зиму. Велика кількість вітаміну С тільки в свіжозірваних фруктах. Тому, перш, ніж сісти на дієту, запасіться яким-небудь вітамінно-мінеральним комплексом.

Яблука, апельсини і капусту можна використовувати не тільки для денних перекусів і вечірнього фруктового салату. З їх допомогою можна значно знизити калорійність сніданку і обіду.

Зробіть собі до чаю (кави) гарячий бутерброд такого роду:

Шматок (15 на 7 сантиметрів, товщина не більше 1 см) зернового або житнього хліба або хлібець намазати найтоншим шаром масла або маргарину, на нього приліпити скибочку яблука або апельсина або капусти, на нього покласти тонку скибочку нежирного сиру (або посипати тертим сиром) - і в духовку або ростер або мікрохвильовку - поки сир не розплавиться. Не засмажувати! З'їсти теплим, але не гарячим (намагайтеся взагалі не їсти, ні гарячого, ні холодного - температура їжі повинна бути 18-45 градусів). СМАЧНО! І найприємніше, що таких бутербродиків на сніданок можна з'їсти два або навіть три - але не більше.

Два денних перекуса: яблуко або груша або апельсин.

Чай - без обмежень - краще зелений. Кава - не більше двох чашок на день, включаючи сніданок.

Мінеральна вода - без обмежень, але рідини в день не повинно бути більше 2 літрів (не насилуйте нирки), і випивати за один раз - не більше двох стаканів (не розтягуйте шлунок).

1. Капустяно-яблучний салат, заправлений низькокалорійним майонезом або рослинною олією.

2. Салат з капусти, апельсинів, бананів і яблук - без заправки (банани замість заправки).

3. Дрібно порізаний капустяний салат з корейською морквою або буряком замість приправи з розрахунку 50 г корейської моркви/буряка + 250 г капусти.

4. Середньо порізана капуста з майонезом, часником і соєвим соусом.

Ні в один з чотирьох варіантів салату сіль не додається! Сіль присутня в корейських морквині і буряці, соєвому соусі, майонезі, а салат з бананом - солодкий, там сіль і не потрібна.

1. Борщ пісний - можна додати рослинної олії - чайну ложку на півлітра.

2. Щи пісні.

3. Овочевий суп з плавленим сирком (Сир з луком для супу або Сир з грибами) - половину стограмового сирка на літр.

1. Птах (без шкірки) - 150 г

2. Риба відварна або тушкована - 150 г

3. Сирна запіканка або сирники (200 г)

4. Запечена із сметаною і зеленню картопля

Десерт - компот з яблук, апельсинів, груш без цукру.

Вечеря - не пізніше, ніж за три години до сну!

1. Капуста тушкована (можливі варіанти).

Один з варіантів - блюдо-обманка: капусту тушкувати (на повільному вогні) з луком (або часником) і з шматочком копченої ковбаси чи шинки, вона просочується цим запахом і створюється повна ілюзія м'ясного блюда.

2. Омлет з двох яєць з дрібно рубаною капустою.

3. Два великих банана або три маленьких.

4. Фруктовий салат з медом і / або родзинками, можна заправити йогуртом.

Перед сном - склянка кефіру, йогурт або велике яблуко або грушу або апельсин.

Загальні правила:

* Солі по мінімуму. Досить тієї солі, що в їжі. Краще замість солі - трав'яні приправи. Нічого не смажити - тільки тушковане!

* Сахара - зовсім мало, а якщо обійдетеся без нього - зовсім добре. Не бійтеся залишитися без сахарози - вона у всіх фруктах і овочах міститься.

* Їжте повільно - за Вами ніхто не женеться.

* Насолоджуйтеся їжею - адже всі описувані блюда такі смачні!

* Не поєднуйте їжу з читанням або телевізором - а то смаку не відчуєте, проковтнете, не розібравши, і насичення не наступить.

Весняні дієти іноді творять дива - посидіть на такому розвантаженні два тижні (укупі з фізичним навантаженням) - і п'яти-семи сантиметрів в талії як не бувало.