Картопляна дієта латиноамериканських індіанців

Охочим схуднути ми пропонуємо картопляну дієту латиноамериканських індіанців.

- 1,5 кг великої картоплі добре промити і запекти в духовці до утворення хрусткої шкірки. Розділити на 6 порцій і їсти рівномірно протягом дня, краще гарячим і в шкірці, без солі, вершкового масла або рослинної олії та інших приправ. Запивати картоплю простою питною, а краще джерельною водою. Її можна пити і окремо. Важливо лише дотримуватися денну норму рідини - не менше 3 л. Будь-які спиртні напої виключаються. Тривалість такого розвантажувального режиму - 3 дні. За цей час можна схуднути на 3 кг.

- 1,5 кг картоплі добре промити, зварити в "мундирі", розділити на 4-6 порцій. Дві порції з'їсти без яких би то не було приправ і солі. В інші можна додавати трохи вершкового масла або оливкової олії, лимонного соку і солі. Тривалість режиму - один тиждень.

- 1,5 кг картоплі добре промити, не очищаючи запекти в духовці або зварити на пару, приправити лимонним соком, невеликою кількістю оливкової або соняшникової олії, додати дрібно нарізану петрушку і часник. Картоплю можна розтовкти і приготувати пюре на гарячій кип'яченій воді, заправивши маленьким шматочком вершкового масла.

Останньої дієти можна дотримуватися протягом 15 днів без жодного збитку для здоров'я: організм щодня отримує 1250 калорій, майже повну денну норму білка і вітамінів В1 і РР (нікотинової кислоти), надлишок вітаміну С і забезпечується життєво важливими мінеральними речовинами: калієм, залізом, магнієм , фосфором, кальцієм. Крім того, картопля містить незамінні амінокислоти (наприклад, лізин), вітамін В2 і пектини.

Самі індійці застосовують такі картопляні дієти і для глибокого очищення кишечника (без клізм).